Jamies Superfood für jeden Tag

09:10 - 09:55 // Risotto, Curry und feine Pfannkuchen
Kochshow, GB 2016
Begonnen wird der Tag diesmal mit einer großen Portion köstlicher Pfannkuchen. Anschließend schaut Profikoch Jamie Oliver Schweizer Bio-Bauern über die Schulter. Ihre Milch ist die Basis für hochwertigen Käse. Viel Omega-3-Fettsäuren enthält auch Lachs, der zu XXL-Fischstäbchen verarbeitet wird. Auf Sardinien lässt sich Jamie zu einem herrlichen Kürbis-Wurst-Risotto inspirieren, ehe er in Südkorea eine Shiitake-Farm besucht. Die Pilzart darf auch im Abendessen nicht fehlen: balinesischem Hähnchencurry.