Weihnachten mit Jamie

08:40 - 09:25
Essen + Trinken, GB 2011
Regie: Mike Matthews
Menü: Feiertags-Tacos
Klassischer Truthahnbraten
Kohlsprossen mit Räucherspeck und Sellerie
Krabbencocktail mit Bloody Mary
Geröstete Erdäpfel
Heute ist der große Tag: Weihnachten! Endlich kann somit auch der kulinarische Feiertag beginnen. Der Tag startet mit Feiertags-Tacos zum Frühstück. Anschließend wird der klassische Truthahnbraten zubereitet. Hier erfährt man von Jamie einige nützliche Tipps. Als Beilagen gibt es Kohlsprossen mit Räucherspeck, sowie Sellerie. Außerdem reicht Jamie einen Krabbencocktail mit Bloody Mary sowie klassische geröstete Erdäpfel. Für den Christtag können die Reste dann für einen Truthahn-Chowder verwendet werden.