Clever kochen mit Jamie Oliver

12:15 - 13:05 // Perfektes Brathähnchen und alles über Käse
Essen + Trinken, GB 2014
Regie: Mike Matthews
Intelligent einkaufen, clever kochen und restlos verwerten: Um diese drei Eckpfeiler kreist Jamie Olivers innovative Kochshow. Ihr Herzstück bilden die fabelhaften Rezepte, die der Brite selbst entworfen und ausgetestet hat. Sie sollen zu einem gesunden Lebensstil animieren, der die Umwelt und die Geldbörse schont. Fast Food-Fans aufgepasst: Ab sofort sind saftige Hühnerkeulen keine Sünde mehr. Jamie hat ein Verfahren entwickelt, bei dem das Fleisch gebacken statt gebraten wird. Außerdem am Speiseplan: ein herrlicher fleischloser Braten, zwei Methoden zur Lachsreste-Verwertung und geniale Spartipps in Sachen Käse.