Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener

08:40 - 09:35
Essen + Trinken, F 2008
Regie: Mechthild Gassner, Malika Rabahallah
Sarah Wiener ist wieder unterwegs. Mit ihrem roten Käfer geht die Starköchin dieses Mal auf kulinarische Entdeckungsreise quer durch Italien. In zehn Regionen besucht sie Spitzenrestaurants und Familienküchen, lernt Winzer und Fischer genauso kennen wie Zutaten und Rezepte. Am Ende jeder Folge muss Sarah Wiener ihr neu erworbenes Wissen anwenden - in einer eigenen Variante der regionalen italienischen Küche. Auf dieser Etappe entdeckt Sarah Wiener die traditionellen Köstlichkeiten Kalabriens an der italienischen Stiefelspitze.