Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener

08:40 - 09:30
Essen + Trinken, F 2008
Sarah Wiener ist wieder unterwegs. Mit ihrem roten Käfer geht die Starköchin dieses Mal auf kulinarische Entdeckungsreise quer durch Italien. Sie besucht Spitzenrestaurants und Familienküchen, lernt Winzer und Fischer genauso kennen wie Zutaten und Rezepte. Am Ende jeder Folge muss Sarah Wiener ihr neu erworbenes Wissen anwenden - in einer eigenen Variante der regionalen italienischen Küche. Die Emilia-Romagna ist das heutige Ziel von Sarah Wieners Italienreise. Von hier stammen Balsamico und Mortadella.