Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

11:45 - 12:45
Essen + Trinken, D 2018
Am Fuße der Weinberge liegt der "Landgasthof Rebstock". Hier in Ottenhöfen hat Inhaber Michael Höfer alles im Griff - das hofft er jedenfalls, denn die Konkurrenz in der Schwarzwald-Woche ist groß. Seine Kollegen und Mike Süsser will er mit einem Mix aus gutbürgerlicher Küche und internationalen Gerichten überzeugen. Ein stimmiges Konzept für diesen Standort?