Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

09:05 - 10:05
Essen + Trinken, D 2018
Mike Süsser schaut in dieser Woche an der Mosel vorbei. Das "Belle Epoque" in Traben-Trarbach macht den Anfang. Gehobene Küche in einem historischen Hotel direkt am Wasser. Die Ausgangslage verspricht ein Top-Ergebnis für Chefkoch Matthias Meurer - wenn er denn die Nerven behält.