Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

19:10 - 20:12
Essen + Trinken, D 2019
Heute steigt das große Finale in Mannheim und Ludwigshafen. Diesmal trumpft Manfred Schwarz (63) in seinem Restaurant auf. Der Sternekoch bietet im "Schwarz" den "Urgeschmack der Pfalz" und konnte mit seiner gehobenen Küche schon einen Michelin Stern für sich gewinnen. Niemand macht ihm in der Küche etwas vor. Aber ist Manfred sich des Wochensieges vielleicht ein wenig zu sicher?